Il sito è solo all'inizio e presenta un numero ridotto di "recensioni". Noi puntiamo a  incrementare questo numero nell'ordine di cinque o sei al mese, cercando allo stesso tempo di ampliare il ventaglio geografico delle nazioni produttrici. Nel riquadro in fondo alla home page sarà presente la lista dettagliata degli aggiornamenti. In casi eccezionali speriamo di superare questo traguardo e ad avvicinarci alla decina di unità. So che possono sembrare cifre alquanto esigue, ma essendo questo un hobby e non un lavoro a tempo pieno, dobbiamo conciliarlo coi nostri impegni lavorativi e il nostro poco tempo libero. Ci tengo a sottolineare che, come potrete vedere dalle foto (tutte con lo stesso sfondo, la mia taverna) ogni birra di cui parliamo è stata effettivamente assaggiata. Sembra una precisazione inutile, ma nei miei lavori di ricerca mi sono imbattutto in moltissimi siti dove erano sì presenti centinaia di birre ma per lo più erano solo elencate, o la scheda consisteva nel riportare unicamente i dati dell'etichetta. Da parte nostra invece, per fornire una descrizione il più completa possibile, oltre alle sensazioni e deduzioni personali, per ogni birra recensita abbiamo anche svolto ricerche online o su libri relativi all'argomento prima di pubblicare la recensione. Ciò col solo scopo, dovuto alla nostra inesperienza, di fornire dati chiari e precisi e soprattutto con un linguaggio semplice ma adeguato allo scopo.
Il giudizio invece è puramente personale. Non è detto che rispecchi i gusti di ogni visitatore,
proprio per questo non ci permettiamo di dare giudizi negativi, anche perchè non siamo degustatori professionisti. Il voto quindi va da 1 a 5 Boccali di Birra e indica una valutazione da sufficiente a ottimo.
Per la precisione:
1 Boccale: birra giudicata sufficiente
2 Boccali: birra discreta, cioè di livello poco più che medio
3 Boccali: birra giudicata buona
4 Boccali: birra ottima, di alto livello
5 Boccali: birra dell'Eccellenza, di grande livello
Per quanto riguarda i prezzi, sono per lo più indicativi, rappresentano il prezzo più economico a cui siamo riusciti a procurarci la birra in questione. Di conseguenza possono variare da una città all' altra, o anche semplicemente da un negozio all'altro. Se la birra invece sarà stata comprata in un pub, ciò verrà indicato a lato, poiché altrimenti risulterebbe fuorviante:  in un pub la birra ha ormai un prezzo fisso (dai 4 ai 6 euro, almeno nelle mie zone) indipendentemente dal costo al dettaglio.