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| Produttore: Icobes B.V.B.A. Formato:
Bottiglia 33 cl
Tipologia: Birra di Natale
Gradi: 9,5% vol
Temperatura di servizio: 10° - 12° C
Bicchiere: Calice Svasato
Sito ufficiale:
www.biereduboucanier.be
Prezzo: 3,95 €
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La Biere du Boucanier Christmas Ale è una birra dal colore dorato
carico, quasi arancio, limpido alla luce, con una schiuma cremosa,
fine e abbondante, dalla media persistenza. Al naso colpiscono
subito le note fruttate, di agrumi e ananas con i loro sentori
aciduli, mentre al palato emerge più deciso il malto sul fruttato,
con anche una complessa sensazione di amaro e speziato dovuto al
luppolo qui in maggiore evidenza. Il finale, di buona persistenza, è
invece secco e segnato da note alcoliche e amarognole, anche se la
sensazione del primo istante è dolciastra. Una buona birra di natale
insomma, anche se non raggiunge le punte di qualità di altre sue
concorrenti. |
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