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| Produttore: Aktienbrauerei Formato:
Bottiglia 50 cl
Tipologia: Dunkel
Gradi: 5,0% vol
Temperature di servizio: 7° - 10° C
Bicchiere: Boccale Tedesco
Sito ufficiale:
www.aktienbrauerei.de
Prezzo: 2,50 €
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La Aktienbrauerei Urbayrisch Dunkel è una birra dal colore bruno
rossastro, molto limpida alla luce, con una schiuma bianca e
cremosa, abbondante e di media persistenza. Al naso l'aroma è
abbastanza dolce, con sentori di uva passa e di malto torrefatto
mentre al palato al sempre presente malto si aggiungono note di
cioccolato e una punta di luppolo a stemperarne la dolcezza. Il
retrogusto è di buona persistenza, all'inizio segnato da una leggera
nota caramellata che lascia presto il posto a un finale più secco di
luppolo e cacao amaro. Una buona dunkel, forse il malto e la
torrefazione sono meno evidenti che in altre esponenti dello stesso
stile, ma si tratta comunque di una birra di buona qualità. Gustoso
il finale. |
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