Schonramer Hell

 

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Produttore: P.L. Schonram

Formato: Bottiglia 50 cl

Tipologia: Hell Bavarese

Gradi: 5,0% vol

Temperature di servizio: 7° - 9° C

Bicchiere: Colonna Biconica

Sito: www.brauerei-schoenram.de

Prezzo: 2,90 €

Voto:

La Schonramer Hell è una birra dal colore giallo paglierino chiaro e si presenta con una schiuma bianca, fine e cremosa e dalla elevata persistenza. Al naso giungono i classici sentori delle helles, ossia aromi dolci di malto e floreale in primo piano, forse addirittura miele d'acacia, con infine una punta di acidulo. Al palato continuano le note maltate ma sono ben bilanciate dal luppolo, che prosegue la sua corsa fino al lungo finale dove esalta la sua azione rinfrescante. Una buona hell davvero, dolce ma con quel finale amarognolo che non contrasta, ma anzi contribuisce a renderla più leggera e beverina.