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| Produttore: Tennent's Caledonian Breweries Formato:
Bottiglia 33 cl
Tipologia: Strong Lager
Gradi: 9,0% vol
Temperatura di servizio: 6° - 8° C
Bicchiere: Calice a Tulipano
Sito ufficiale: non disponibile
Prezzo: 1,35 €
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La Tennent's Super è una birra dal colore giallo carico, limpido
alla luce e dalle sfumature di rame, con una schiuma compatta che
risulta però scarsa, sia come quantità che come persistenza. Al naso
giunge una aroma forte e intenso, con note di malto e una leggera
punta di mela, che vengono in parte mascherate dall'etilico, mentre
al palato la Tennent's è saporita e calda, con un buon equilibrio
malto-luppolo, un gusto all'inizio dolciastro che lascia presto il
campo a sensazioni amare e alcoliche più decise per poi arrivare a
un finale persistente che anch'esso inizialmente si presenta
caramelloso e zuccherino, e poi va evolvendosi in una nota
amaricante prolungata. Si tratta dunque di una buona birra, corposa,
forse un pò troppo alcolica, quindi da non sottovalutare... alta gradazione
alcolica dovuta al fatto che nel regno delle Ale, quale è la gran
Bretagna, questo è uno dei pochi modi per le lager di emergere nel
mercato. Un pregio della Tennent's inoltre è la facile reperibilità,
praticamente la si trova in ogni supermercato e ciò contribuisce a
tenerne basso il prezzo, davvero ottimo in rapporto alla qualità
della birra.Abbinamenti:
affettati affumicati, grigliate di carne e piatti tipici scozzesi
come gli Stovies alla pancetta o il Finnan Haddy (pesce affumicato). |
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